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【新春走(zou)基層】過年招待(dai)親友少不(bu)了炒(chao)貨 干果炒(chao)貨走(zou)俏(qiao)過年備足“干貨”
www.xtxcm.com        2020-03-02 03:25:22 星期四   本文來源︰ 牛城晚報(bao)

 

過年招待(dai)親友少不(bu)了炒(chao)貨

干果炒(chao)貨走(zou)俏(qiao)過年備足“干貨”

春節假期,全(quan)家團聚或走(zou)親訪友,干果炒(chao)貨是一(yi)道少不(bu)了的休閑零食。隨著(zhou)春節臨近,本市的干果炒(chao)貨市場也熱(re)鬧起來。1月(yue)22日,新春走(zou)基層欄目記者現場走(zou)訪,感受(shou)到了市民購買干果炒(chao)貨的火熱(re)場面。

本報(bao)記者 郭紅玉 孫(sun)彩霞 文/圖(tu)

買點干果炒(chao)貨好過年

在橋西區達活泉斜街,附近的3家炒(chao)貨店門前,都圍滿了人。“買點干果待(dai)客。”市民劉女士說,買點年貨不(bu)僅犒(kao)勞犒(kao)勞自己(ji),也好招待(dai)一(yi)下串(chuan)門的親zhou)peng)好友。

“兩斤松子yin) 澆鉲笮xing)仁……”顧客張女士挑(tao)選了4樣干果,她(ta)笑著(zhou)說︰“過年呢,不(bu)買點瓜子yin) 曬bu)像樣子yin)︰鎂貌bu)見的親戚(qi)朋(peng)友來了,得買點好東西。”

“ba)曇依鋃賈宦蛞yi)些瓜子yin) ㄉ=衲昊孤蛄慫勺印(yin)  ba)旦木(mu)等,回(hui)家讓孩子們吃點新鮮的。”正在購買干果的孫(sun)女士說。

各(ge)色(se)干果炒(chao)貨任你(ni)選

橋西區第一(yi)菜市場門口的一(yi)家炒(chao)貨店前,圍了一(yi)圈(quan)的市民挑(tao)選著(zhou)各(ge)色(se)干果炒(chao)貨。店主郭女士kong)ψzhou)現炒(chao)花生、瓜子等,售(shou)賣的活兒另有4人忙碌著(zhou)招呼顧客、稱重收款。

“平(ping)時(shi)我們兩口子就能顧得過來,每到春節,我倆根本忙不(bu)過來,親戚(qi)都過來給幫忙了。”郭女士說,她(ta)1996年就開始賣干果炒(chao)貨,但當年僅僅只賣瓜子和(he)花生,而且ye)筆shi)瓜子僅僅1.5元一(yi)公斤,如今瓜子價格已經翻(fan)了四五倍,銷量kong)橇聳 丁

“那會(hui)兒瓜子和(he)花生可不(bu)是啥時(shi)候想吃就吃。”郭女士說,在20年前,一(yi)般人家里過廟會(hui)、招待(dai)客人、逢年過節才買上(shang)點瓜子yin)O衷冢 獻踴ㄉ際瞧ping)時(shi)的零嘴,過年還得買點稀罕的干果炒(chao)貨,才更(geng)有xin)晡wei)兒。

隨著(zhou)市民對yuan)曬chao)貨的需求猛增,炒(chao)貨店也不(bu)再僅僅銷售(shou)瓜子和(he)花生,而是增加了杏(xing)仁、腰果、松子等各(ge)種干果,任市民選擇。

“不(bu)僅品種多了,市民對yuan)曬鬧zhi)量要求也高(gao)了,現在進貨都撿著(zhou)好的進。”郭女士說,逢年過節市民更(geng)是要買好品質(zhi)。

一(yi)天賣出花生700公斤

照看炒(chao)爐、選裝瓜子yin) 郵漲 T誶盼鶻ㄉshe)大街與鋼鐵(tie)南路(lu)交叉口西北(bei)角(jiao)的一(yi)家炒(chao)坊門前,八九(jiu)位店員(yuan)正忙得不(bu)可開交。店門前東側(ce)一(yi)台燒(shao)爐轟(hong)隆隆地翻(fan)滾(gun)著(zhou),四周彌漫著(zhou)濃濃的花生香味(wei)。一(yi)旁(pang)的空(kong)地上(shang),一(yi)塊塑料(liao)布上(shang)堆放著(zhou)炒(chao)好的花生。門店西側(ce)排列著(zhou)袋裝的瓜子,攤位上(shang)的炒(chao)貨和(he)糖果少說也有四十多種,吸引(yin)了不(bu)少市民上(shang)前挑(tao)選。

“春節臨近,干果炒(chao)貨都是過年的必備年貨,過節走(zou)親訪友家里的花生瓜子是招待(dai)親zhou)peng)的必備干貨。”該店主告訴記者,最近這(zhe)段時(shi)間,他每天凌晨3時(shi)就開始到店里忙活,一(yi)天花生銷量就在700公斤以上(shang),其它各(ge)類炒(chao)貨的銷量明顯增加yin)/p>

 

 

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